Aspergepan – Pastapan

Zodra de lente begint en de aspersges laten hun witte kopjes weer laten zien begint het échte asperge seizoen.

Ze zijn het lekkerste vers van het land. Asperges zijn ook nog eens erg gezond, daarom is het fijnals  je je asperges ook gezond en duurzaam kunt bereiden in een echte asperge pan gemaakt van emaille.

De Riess emaille pannen worden gemaakt van natuurlijke materialen zonder chemische of synthetische toevoegingen, dus vrij van schadelijke stoffen en ze gaan ook nog een jarenlang mee.

De pan is 19 cm hoog en heeft een doorsnede van 16 cm.
Hierdoor kunnen de asperges of pasta in de pan blijven staan zonderuit elkaar te vallen.
Doo de zeefinzet, met handvat,  kun je je asperges of pasta ook weer makkelijk uit de pan halen.

De aspergepan is voorzien van een glazendeksel zodat je het kookproces kunt volgen.

Het materiaal emaille bestaat uit ijzer dat bij hoge temperaturen met glas is versmolten, dus uit natuurlijke grondstoffen.
Riess geëmailleerde kookgerei kan op alle soorten fornuizen worden gebruikt (gas, elektrisch, glaskeramiek, inductie en zelfs boven open vuur).
Dankzij de ijzeren kern wordt de warmte snel afgevoerd en vervolgens opgeslagen: voor duurzaam en energiebesparend koken.
Het gladde glasoppervlak garandeert een perfecte hygiëne.
De pannen van Riess zijn aromaneutraal en bacterieremmend en bovendien gemakkelijk schoon te maken.
Emaille serviesgoed gaat bij correct gebruik en onderhoud lang mee en behoudt zijn typische glans.

Je kunt in deze pan naast asperges en pasta natuurlijk ook nog andere groenten koken. De pan kan ook gebruikt worden zonder zeefinzet.

TIP:
Als je bij het koken van asperges het water slechts tot onder de punten van de asperges vult, worden de malse punten alleen in de stoom gestoomd en blijven ze knapperig.
Zet het ‘vuur’ snel lager; asperges mogen nooit gaar worden totdat ze bubbelen.
Voeg bij het koken van asperges naast zout altijd wat suiker toe aan het water.

Kenmerken en voordelen van deze asperge-pasta pan

• Driedelige hoge pan van emaille
• Bestaat uit een hoge pan, zeefinzet met handvat en transparant glazen deksel
• Afgeronde rand
• Emaille handgrepen
• Voor het koken van ca. 2 kg asperges of pasta of andere groenten
• Doorsnede 16 cm
• Geschikt voor alle soorten fornuizen (gas, elektrisch, glaskeramiek, inductie, open vuur).
• Voor energiebesparend koken
• Hittebestendig tot 450°C
• Snij- en krasbestendig
• Geschikt voor mensen met een nikkelallergie
• Makkelijk schoon te maken

Afmetingen:

Hoogte pan 19 cm
Hoogte pan met deksel 27,5 cm
Doorsnede 16 cm
Inhoud 3,5 liter