Riess Schlemmerpfanne

Je ziet het vaak in Oostenrijk, je gerecht wordt geserveerd aan tafel in een pannetje.
De naam Schlemmerpfanne past er helemaal bij.  Als we Schlemmerpfanne vertalen dan zouden wij het in Nederland gourmetpan noemen.

Doe zoals de Oostenrijkers doen; direct  tafel braden en serveren, daarvoor is de Schlemmerpfanne van Riess precies goed.
Een klassieke serveerpan is niet alleen geschikt voor veel gerechten, maar kan ook door één tot veel mensen worden gebruikt omdat hij in vele maten verkrijgbaar is.
De gourmetpan of serveerpan heeft twee handvatten en is ideaal voor alle eiergerechten, dumplings van alle soorten en nog veel meer.
Met zijn twee praktische handvatten kan hij direct op de eettafel worden geplaatst en is daarom ook geschikt als serveerpan of zelfs als vervanging van een bord, want je kunt er tenslotte met messen in snijden.
Tegelijkertijd is de gourmetpan ook een ovenpan en kan hij op hoog vuur in de oven worden geplaatst. bijvoorbeeld als gratinschotel om te gratineren of gewoon om gerechten warm te houden.

Het materiaal emaille bestaat uit ijzer dat bij hoge temperaturen is versmolten met glas, dus uit natuurlijke grondstoffen. Ons emaille kookgerei kan gebruikt worden op alle soorten fornuizen (gas, elektrisch, glaskeramiek, inductie en zelfs boven open vuur). Dankzij de ijzeren kern wordt de warmte snel afgevoerd en vervolgens opgeslagen: voor duurzaam, energiebesparend koken.
Het niet-poreuze, gladde glasoppervlak garandeert een perfecte hygiëne.
Deze is geurneutraal en bacterieremmend en bovendien makkelijk schoon te maken.
Bij correct gebruik en onderhoud gaat geëmailleerd serviesgoed lang mee en behoudt het zijn typische glans. gebruiken

Tip:

Met de houten  serveerborden kunt je u de hete gourmetpan goed presenteren aan tafel en zo ook de perfecte onderzetter hebben.

De Schlemmerpafanne is verkrijgbaar in verschillende maten  16, 20, 24 en 30 cm) – van heel klein tot heel groot.

En de gourmetpan is er niet alleen in emaille maar ook als stevige ijzeren pan.

Riess maakt immers al sinds 1550 ijzeren pannen.

Doorsnede 24 cm
Bodem doorsnede 12 cm
Hoogte 4,2 cm

Eigenschappen:

• Praktische serveerpan met twee handvatten zwart emaille
• Diameter 24cm
• Bodemdiameter 18 cm
• Geschikt voor alle soorten kachels (gas, elektrisch, glaskeramiek, inductie, open vuur).
• Voor energiebesparend koken
• Hittebestendig tot 450°C – maximaal aanbevolen bedrijfstemperatuur bij 220°
• Snij- en krasvast
• Makkelijk schoon te maken
• Recyclebaar en CO2-neutraal geproduceerd in Oostenrijk