Deze maat wordt speciaal voor je besteld bij Riess
Product in nabestelling
€ 52,95 Incl BTW
Anderen kochten ook
Product omschrijving
Deze ijzeren schnitzelpan van Riess 24 cm is gemaakt voor wie een écht krokante schnitzel wil bakken, zoals in Oostenrijkse keukens en berghutten.
Door het pure ijzer kan de pan zeer heet worden, waardoor je schnitzel die typische goudbruine, knapperige korst krijgt.
De combinatie van vorm en materiaal maakt deze pan bijzonder. De brede vorm geeft je voldoende ruimte om de schnitzel in ruim vet te bakken, zoals het hoort.
Het zware ijzer zorgt voor een krachtige en gelijkmatige hitte, waardoor de schnitzel direct dichtschroeit en sappig blijft van binnen.
In tegenstelling tot emaille bouwt deze pan na verloop van tijd een natuurlijke antiaanbaklaag op. Hoe vaker je hem gebruikt, hoe beter hij wordt.
Met zijn twee stevige handgrepen kan hij direct op tafel worden gezet en is hij ook geschikt als serveerschaal.
De schnitzelpan kan probleemloos op hoog vuur in de oven worden gebruikt en is daarnaast geschikt voor bakken, braden en zelfs grillen.
Een ijzeren pan werkt anders dan een pan met coating of emaille.
Voor gebruik wordt de pan ingebrand, waardoor er een natuurlijke beschermlaag ontstaat. Deze laag zorgt ervoor dat ingrediënten minder snel aanbakken en geeft de pan zijn karakter.
Door de sterke warmteontwikkeling is deze pan ook zeer geschikt voor andere gerechten zoals aardappels, vlees of roerbakgerechten.
Deze Schnitzelpan is geschikt voor alle soorten warmtebronnen:
Bij correct gebruik en onderhoud gaat een ijzeren pan jarenlang mee en wordt hij alleen maar beter in gebruik.
Wil je zelf aan de slag met klassieke en verrassende recepten?
Bekijk dan ook Het grote schnitzelkookboek voor volop inspiratie.
Riess bestaat al sinds 1550 en is daarmee een van de oudste familiebedrijven van Oostenrijk. Wat begon als een klein ambachtelijk bedrijf is uitgegroeid tot een merk dat nog altijd met dezelfde toewijding en enthousiasme produceert.
Al eeuwenlang maakt Riess ijzeren pannen die bekend staan om hun kwaliteit en duurzaamheid. Die combinatie van traditie en vakmanschap zorgt voor producten die generaties lang meegaan.
Riess heeft een groot assortiment en wij kunnen niet alles in grote aantallen op voorraad houden.
Is deze pan tijdelijk niet op voorraad? Dan bestellen wij hem direct voor je in Oostenrijk.
De lijntjes met Riess zijn kort en persoonlijk, we kennen de mensen achter het merk en schakelen snel. De gemiddelde levertijd is ongeveer 7 dagen. Uiteraard houden we je netjes op de hoogte.
Er zijn nog geen review geplaatst voor dit product.
