Pompoenpitolie 250 ml

Pompoenpitolie 250 ml, traditionele Kürbiskernöl uit Oostenrijk

In Oostenrijk hoort pompoenpitolie 250 ml (Kürbiskernöl) tot de meest geliefde culinaire specialiteiten.
Echte Oostenrijkse pompoenpit olie 250 ml. 100% puur, koudgeperst en vol nootachtige smaak.
Heerlijk in salades of over warme gerechten.
Deze diepdonkergroene olie wordt al generaties lang op ambachtelijke wijze geperst uit zorgvuldig geselecteerde pompoenpitten.
Vooral in de deelstaat Steiermark, waar het klimaat en de bodem perfect zijn voor het telen van oliehoudende pompoenen.
Het resultaat is een intens aromatische olie met een nootachtige smaak en fluweelzachte textuur, een onmisbaar ingrediënt in elke Oostenrijkse keuken.

Kürbiskernöl

Kürbiskernöl

In Oostenrijk heet pompoenpit olie simpelweg Kürbiskernöl, letterlijk vertaald: olie van pompoenpitten.
Deze naam kom je op vrijwel elke Oostenrijkse fles tegen en staat daar synoniem voor de hoogstaande, koudgeperste olie met haar kenmerkende donkergroene kleur en nootachtige smaak.

100% puur & gecontroleerde herkomst

Onze pompoenpitolie 250 ml staat garant voor topkwaliteit:

• 99,99% zuiverheid, zonder toevoegingen, koudgeperst en ongeraffineerd

• 100% Europees & traceerbaar, volledig herleidbaar van veld tot fles

• Veganistisch & allergeenvrij, geschikt voor iedere keukenstijl

De olie wordt met grote zorg en volgens traditionele methoden geperst, waarbij moderne technologie wordt ingezet om het beste uit de natuur te halen.
Prokern heeft al meer dan 20 jaar ervaring garanderen wij een product dat niet alleen authentiek is, maar ook duurzaam en betrouwbaar.

Pompoenpitolie 250 ml, typisch Oostenrijkse smaakmaker

Pompoenpitolie is een vaste waarde in de Oostenrijkse keuken. De intens donkergroene olie met haar krachtige, nootachtige smaak past perfect bij salades, aardappelen of een scheutje in een romige soep.
Daarnaast is pompoenpitolie ook heel verrassend vaak als finishing touch op desserts zoals vanille-ijs.

Tip: Meng een paar druppels Kürbiskernöl met balsamicoazijn voor een klassieke Oostenrijkse salade zoals je die in Steiermark geserveerd krijgt.

Voedingswaarden per 100 ml

Energie 828 kcal/3404kJ
Vet 92 gr
Koolhydraten 16 gr
waarvan suikers 0 gr
Eiwitten 0 gr
Zout 0 gr
Vitamine E 0 gr

Van veld tot fles, een Oostenrijkse traditie

Bij ProKern draait alles om de pompoenpit.
Van het selecteren van zaden tot het persen van de olie: elk detail wordt zorgvuldig gecontroleerd.

Meer weten over pompoenpit olie?

Benieuwd naar de geschiedenis, gezondheidsvoordelen en verrassende toepassingen van deze bijzondere olie?
Lees dan onze uitgebreide blog over pompoenpit olie vol achtergrondverhalen en culinaire inspiratie.

Bestel nu jouw fles Pompoenpitolie 250 ml en haal de authentieke smaak van Oostenrijk naar huis, rechtstreeks uit het hart van Steiermark, waar Kürbiskernöl een onmisbare rol speelt in de keuken én de cultuur.