Knorr Grießschmarrn

Knorr Grießschmarrn, griesmeel toetje uit Oostenrijk

Zin in een traditioneel Oostenrijks toetje dat je in een handomdraai op tafel zet?
Met Knorr Grießschmarrn met rozijnen maak je binnen enkele minuten een luchtige, lichtzoete griesmeelpannenkoek die doet denken aan Kaiserschmarrn, maar dan met griesmeel.
Dit heerlijke gerecht is perfect als dessert, maar ook geschikt als zoete hoofdmaaltijd.

Wat is Grießschmarrn?

Grießschmarrn is een variant op de klassieke Schmarrn-gerechten uit Oostenrijk, zoals Kaiserschmarrn.
In plaats van bloem wordt griesmeel (Grieß) gebruikt.
Hierdoor krijgt het gerecht een iets stevigere textuur met een fijne bite.
Vaak worden er rozijnen aan toegevoegd, en je kunt het naar wens verfijnen met nootjes of fruit.

• Geschikt voor: Vegetariërs

• Vrij van: Smaakversterkers, conserveringsmiddelen en kleurstoffen

Inhoud:

205 gram – 2 porties

Tip:

Maak je Grießschmarrn nog lekkerder met kleine stukjes geroosterde walnoot en stukjes appel of peer.
Ook lekker met een beetje poedersuiker of een lepel abrikozenjam.

Bereiding Knorr Grießschmarrn:

• Meng 250 ml koud water met de inhoud van het zakje in een pan en roer tot een glad beslag.

• Verhit een eetlepel boter (ca. 10 g) in een grote koekenpan.

• Giet het beslag in de pan en laat het op laag vuur ongeveer 3 minuten bakken tot de onderkant goudbruin is.

• Zodra de bovenkant nog nét vloeibaar is (en de glans verdwijnt), snijd het beslag in vieren en draai de stukken om.

• Bak nog eens circa 3 minuten, tot ook deze kant goudbruin is.

• Trek het deeg met twee houten lepels in grove stukjes en bak die nog 1 minuut mee voor een knapperige korstje.

Ingrediënten

47% harde tarwegriesmeel, suiker, heel eipoeder, magere melkpoeder, 4,6% rozijnen, rijsmiddelen (difosfaat, natriumcarbonaat), boter, palmolie, tarwegriesmeel, gejodeerd keukenzout, citroenzuur, aroma’s van soja, selderij en mosterd.

Allergenen: Bevat gluten, ei en melk. Kan sporen bevatten van soja, selderij en mosterd.

Voedingswaarde per portie

• Energie: 230 kcal (963 kJ)

• Vet: 5,8 g (waarvan verzadigd 2,8 g)

• Koolhydraten: 36 g (waarvan suikers 16 g)

• Vezels: 1,2 g

• Eiwitten: 7,2 g

• Zout: 1,1 g

Knorr Grießschmarrn kopen?

Bestel je Knorr Grießschmarrn eenvoudig online bij onzeOostenrijkse Winkel, we zijn in authentieke Oostenrijkse producten.
Snel in huis, rechtstreeks uit Oostenrijk. Of kom langs in onze winkel