Darbo Preiselbeeren jam

Darbo Preiselbeeren jam

De smaak van Oostenrijk in een pot. De Darbo Preiselbeeren jam zijn gemaakt van wilde veenbessen en passen perfect bij een klassiek bord schnitzel of een wildgerecht.
Misschien heb je ze ooit geproefd tijdens een vakantie in Oostenrijk op een zonnig terras of tijdens een knusse maaltijd in een gasthof.

Preiselbeeren, in het Nederlands bekende onder de naam veenbessen, hebben een frisse, lichtzure smaak die perfect combineert met hartige gerechten. In Oostenrijk is het al generaties lang gebruikelijk om bij schnitzel, wildstoof of gebakken kaas een lepel Preiselbeeren te serveren. Het zorgt voor een mooi evenwicht op het bord: zout, krokant, romig én friszoet.

De jam wordt in Tirol gemaakt door d’Arbo, een familiebedrijf dat sinds 1879 op traditionele wijze fruit verwerkt. Alleen rijpe, zorgvuldig geselecteerde bessen worden gebruikt, zonder kunstmatige toevoegingen. Door het zachte verhitten blijven geur, kleur en smaak van het fruit behouden. Het hoge fruitgehalte van 50% maakt deze jam intens en puur.

En voor wie het durft: een lepeltje bij vanille-ijs of in de yoghurt geeft een verrassende twist.

Inhoud:

450 gram

Ingrediënten:

Veenbessen (Preiselbeeren), suiker, citroensapconcentraat, geleermiddel: pectine
Gemaakt van 50 g fruit per 100 g

Voedingswaarden per 100 g:

Energie: 948 kJ / 223 kcal
Vet: 0 g
waarvan verzadigd: 0 g
Koolhydraten: 54 g
waarvan suikers: 54 g
Eiwit: 0,5 g
Zout: 0,01 g