Jausenbrett

Jausenbrett

In Oostenrijk is een Jause een goede gewoonte en een  moment om samen te genieten: vers brood, pittige kaas, gerookt spek en een goed glas erbij.
Altijd geserveerd op een houten plank,  een Jausenbrett.
Een Jause wordt ook wel Jauseplatte genoemd.
Dit ambachtelijke exemplaar is met de hand gemaakt van puur Zirben hout.

Het hout heeft een levendige nerf en natuurlijke knoesten, waardoor elk plankje uniek is.
Zirben hout staat bekend om zijn antibacteriële werking en frisse geur, waardoor het ideaal is voor het serveren van lekkernijen.

Afmeting: ca. 35 x 22 cm.
En voorzien van een rode strik.

Wordt per stuk verkocht.

Jausenbrett met Mosterdtrio, typisch Oostenrijk als cadeau 

Een Jause is niet compleet zonder mosterd – en in Oostenrijk nemen ze dat serieus. Dit houten Jausenbrett van Zirbenhout komt samen met drie klassiekers:

• Kremser Senf – zacht en mild

• Estragon Senf – kruidig en aromatisch

• Stiegl Biersenf – stevig van smaak, perfect bij worst en spek

Samen vormen ze het ultieme trio voor brood, kaas of een borrelplank. Het plankje is met de hand gesneden uit Zirbenhout en staat bekend om zijn natuurlijke antibacteriële eigenschappen en mooie nerf.

Een smaakvol én origineel cadeau voor liefhebbers van Oostenrijkse gezelligheid,  of gewoon om zelf van te smullen.
Ontdek hier het Mosterdtrio op een echt Oostenrijks Jausenbrett.